中新网丽水1月11日电(傅飞扬)11日，2022年香菇鼻祖吴三公朝圣大典(下称：朝圣大典)在“我国香菇城”——浙江省丽水市庆元县举行，大约2500名来自我国各地的菇业人士齐聚一堂，寻根问祖，一起祭拜香菇鼻祖吴三公，续写千年香菇文明。

  800多年前，庆元先民吴三公创造剁花法，创始国际人工培养香菇的先河。庆元香菇就此敞开一段跋山涉水、漂洋过海的“逆袭人生”，亦成为当地民众增收致富的“法宝”。

  当日11时，庆元百年菇神庙——西洋殿）人潮攒动，焰火旋绕。在肃立雅静、长号鸣天、擂鼓鸣炮、点着祭火等流程后，参祭人员走桥祈福，沿着黄色地毯慢慢向前，顺次敬香朝拜。

  “鸿蒙亘古，奇术创始；砍花惊蕈，普惠四方……”在礼乐[ufo.buzinaas.com）声中，祭文悠悠诵起，吴三公福泽一方的传奇故事娓娓道来，很多参祭者仔细倾听、神态庄严。

  朝圣大典中的部分表演者。傅飞扬摄庆元县五大堡乡西洋村乡民吴传平本年是第一次以表演者的身份参与朝圣大典。“我从小听着吴三公的故事长大，理解一枚枚小小的香菇养活了许多庆元人。”吴传平介绍说，现在乡亲们能够终究靠电商物流把“山珍”卖向全国际，千年香菇文明传承至今naas.com），变的是方式，不变的是咱们打心底里对它的喜欢和感谢。

  朝圣大典的举行也为庆元香菇带来了新的开展机会。在朝圣大典还未开端的时分，来自湖北、陕西、深圳等地的食用菌从业者聊得如火如荼。其间一位食用菌企业担任这个的人说，庆元的制菇前史悠远持久、菇品质量好，此次前来也仍是为了学习、沟通新技能，再看看能不能[0uj.courstu.com）引入一些新的香菇种类回去栽培。

  中新网记者经过查询了解到，到现在，庆元已培养出了1万多名具有专业相关常识、丰厚经历的“香菇师傅”，在传承当地传统剁花法、段木法等技艺的一起，也为全国20多个省400多个县的菇农提[0bn.handuage.com）供技能上的支撑和帮扶，使更多农户走上“菌菇共富路”。

  “食用菌在庆元人的饮[zrs.handlish.com）食中是很常见也很重要的组成部分。在咱们这儿能够吃到‘百菇宴’，有200多种滋味，包含清炖241香菇、马铃薯牛肝菌羹、茶树菇老鸭汤、清炒灰树花……”在朝圣大典现场，庆元居民吴茂(化名)向八方来客介绍着当地特色美食。

  日前，“浙江庆元林—菇共育系[6xw.sch4o4l.com）统”正式被联合国粮食及农业安排认定为“全球重要农业文明遗产”。现在的庆元，香菇经济、香菇文明等继续不断的开展，在“菇神”吴三公为后世拓荒的路途上行稳致远。(完)

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